3月4日の給食は「日本味めぐり　京都府」で京都の料理でした。京都の料理は野菜や大豆加工品を中心としていて、食材の味を大切にし、だしの効いた料理が多いそうです。大野北小学校の調理員さんは、だしの味や見た目にこだわってとても素敵な京料理を完成させてありました。給食に湯葉も登場するんですよ。感謝をしておいしくいただきました。