主食・主菜・副菜がそろうと，栄養のバランスがよい食事になります。主食は，ご飯，パン，麺など炭水化物の多いもので，主にエネルギーのもとになります。主菜は，魚，肉，たまご，大豆など，たんぱく質の多いものが入ったおかずで，主に体を作るもとになります。副菜は，野菜を中心としたもので，主に体の調子を整えます。
　今日の献立は，麦ごはん・高野豆腐の八目煮・ばんさんすう・マヨいりこ・ぽんかん・牛乳です。