今日は，食物せんい献立です。食物せんいが多い食べ物として，「豆」を紹介します。「豆」は，食べ物の中でも特に食物せんいが多く，おなかの中をきれいにしてくれる働きがあります。今日のシチューに入っている「白いんげん豆」は，ホクホクした食感で，ほんのりとした甘みがあるのが特徴です。
　今日の献立は，豆のシチュー・ブロッコリーとアーモンドのサラダ・りんご・ワンローフパン・牛乳です。