里芋は，どの季節でも買える野菜です。その中でも，今の季節（秋）に収穫されたものが，特においしいと言われています。里芋は，野菜の中でも食物繊維を豊富に含んでいます。里芋に含まれる食物繊維は，食べたものの消化を助け，おなかの調子を整えてくれる働きがあります。体にたまったいらないものを効率良く体の外へ出すことに役立ちます。　

　今日の献立は，里芋とアーモンドのサラダ・わかさぎのカレー揚げ・味噌汁・味付け海苔・麦ごはん・牛乳です。