豆の栄養について知ろう(給食)
- 公開日
- 2024/11/28
- 更新日
- 2024/11/28
学校生活の様子
給食では,いろいろな種類の豆が登場します。乾燥させた豆は,長い間保存できて,いろいろな栄養素がとれるので,重宝されてきました。豆には,体を作るもとになる「タンパク質」やおなかの調子を整える「食物繊維」,元気な血液を作る「鉄分」」など,いろいろな栄養素が含まれています。豆は小粒でも,パワーの源です。
今日の献立は,クリームシチュー・フレンチサラダ・オレンジ・ミルクねじりパン・牛乳です。