★ライ麦しょくパン　　　　★牛乳
★ブルーベリージャム　　　★ボルシチ
★オリビエサラダ　　　　　★りんご

　　　【世界食べ歩き〜ロシア〜】
　ロシアでは、ライ麦や小麦などの穀物の栽培がさかんで、料理にも多く使われます。
ボルシチはビーツなどの野菜と肉を煮込んだ真っ赤なスープです。ロシアではサワークリームを添えて食べられることが多いです。オリビエサラダは、お正月など祝いの席で食べられる定番メニューです。