15日(火)の献立
- 公開日
- 2022/02/16
- 更新日
- 2022/02/16
今日の給食
★麦ごはん ★牛乳 ★ツナじゃが
★博多な花おいしい菜のサラダ
★からいりこ ★みかんゼリー
【県産品の日〜博多な花おいしい菜〜】
博多な花おいしい菜は、福岡県の行橋市や筑後地方でたくさんつくられている緑黄色野菜です。
アスパラガスに似た甘味と特有のほろ苦さが特徴で、10月から3月まで作られています。寒い時期に収穫されるものは、特に、甘味が増しておいしいです。煮たり、炒めたりいろいろな料理につかえ、ビタミン類やカルシウムが多く含まれています。味わっていただきましょう。