14日(月)の献立
- 公開日
- 2022/03/15
- 更新日
- 2022/03/15
今日の給食
★麦ごはん ★牛乳 ★しらすと桜えびのかきあげ
★いけんだ煮みそ ★チンゲンサイのごま油炒め
★味付けのり
【日本味めぐり〜静岡県〜】
温暖な気候の静岡県は、お茶やうなぎ、桜えびなど、いろいろな食べ物があります。
14日は、静岡県の郷土料理「いけんだ煮味噌」を紹介します。漁師たちが、「池の段」という浜で、売り物にならない魚介類をごった煮にして味噌をときいれ、これを味わって体を温めたということです。「池の段煮みそ」が「いけんだ煮みそ」なったということです。