学校日記

20日(水)の献立

公開日
2022/04/25
更新日
2022/04/25

今日の給食

★豚じゃこの塩麹丼(ごはん) ★牛乳
★かきたま汁 ★アーモンドフィッシュ

  【塩麹(こうじ)献立】
 今年度から新しく、「塩麹献立」が登場します。塩麹は、水と麹(こうじ)、塩で作られる調味料のことです。
 塩麹には、おなかの働きをよくしたり、料理に使うとお肉をやわらかくしたりする効果があります。