〜１１日の写真はありません。ご了承ください。〜
　
★麦ごはん　★牛乳　★鮭の塩焼き
★大学芋　★五目汁　★あさりの佃煮

　　【さつまいもについて】
　「さつまいも」は、９〜１１月が旬のいもです。現在、６０種類くらいが栽培されており、ベニアズマやなると金時、安納芋などが有名です。
　でんぷんが多く含まれており、６０〜８０度でゆっくり加熱すると、甘味が増します。
１１日はさつまいもを油であげ、蜜をからめて「大学芋」を作りました。旬のさつまいもを味わって食べましょう。