学校日記

13日(月)の献立

公開日
2023/02/13
更新日
2023/02/13

今日の給食

★麦ごはん ★牛乳 ★高野豆腐の八目煮
★春雨の酢の物 ★茎わかめの佃煮 ★バナナ

  【ハムの作り方を知ろう】
 13日の「春雨の酢の物」にはハムが入っていますが、みなさんは「ハム」がどのように作られているか知っていますか?
  ハムは、豚肉を塩漬けし、塩抜きをした後に、くん製にします。その後、ゆでて冷ましたら、ハムが出来上がります。