14日(火)の献立
- 公開日
- 2023/02/14
- 更新日
- 2023/02/14
今日の給食
★中華風炊き込みご飯 ★牛乳 ★シュウマイ
★海藻サラダ ★コーンスープ ★ぽんかん
【醤油について】
醤油(しょうゆ)は、日本の伝統的な調味料のひとつです。現在のような醤油を作るようになったのは江戸時代からで、作り方はほとんど変わっていません。醤油は「大豆」「小麦または米」「塩」「コウジカビ」を混ぜて、作ります。
炊き込みご飯とサラダに入っている醤油の味や香りを楽しみましょう。