学校日記

15日(水)の献立

公開日
2023/03/15
更新日
2023/03/15

今日の給食

★麦ごはん ★牛乳 ★大野城鶏ぼっかけ
★菜の花和え ★いちごゼリー

  【日本味巡り〜福岡県〜】
 鶏ぼっかけは、大野城市に昔から伝わる料理です。昔は、鶏肉はめったに食べられず、鶏肉を使ったぼっかけはごちそうで、お祭りなど人が集まった時にふるまわれていた料理です。
 菜の花和えに使っている「博多なばなおいしい菜」は福岡県オリジナルの品種で、アスパラガスに似た甘味があります。