★減塩パン　★牛乳　★オムレツ　★きのこソース
★マッシュポテト　★塩麹ミネストローネ
　　
　　【塩麹（しおこうじ）給食】
　１１日の給食は、塩麹を使っています。塩麹とは、水と麹、塩で作られる調味料のことです。塩麹そのものの味はしょっぱいですが、発酵させることにより旨味や甘みがプラスされます。料理に使うとお肉や魚をやわらかくし、いろいろな料理に使うことができます。