★麦ごはん　★牛乳　★さわらのごま揚げ
★こっぱなます　★うち豆汁

　　【日本味巡り〜福井県〜】
　かんなでけずった木くずにのことを「こっぱ」と呼びます。なますの大根を「こっぱ」のように切ることから「こっぱなます」という名前になりました。
　また、「うち豆」は水につけた大豆をつぶしたものです。福井県では、お寺の行事で昔からよく食べられています。