学校日記

21日(金)の献立

公開日
2024/06/21
更新日
2024/06/21

学校給食

★クワジューシー ★牛乳 ★ゴーヤチャンプルー
★もずく汁 ★スライスパイン

  【沖縄の家庭料理】
 沖縄県は、福岡県よりも気温が高く暑さが特徴一つです。沖縄県の家庭料理は、厳しい暑さの中で、手に入る材料と知恵を使って独特の料理を作りました。それは「医食同源」という、普段の食事で病気の治療や予防をするという考え方で、栄養バランスの良い食事で、「クスイムン(薬になるもの)」や「ヌチグスイ(命の薬)」と言われています。