6年生 「収穫した大根でおでんをつくろう」
- 公開日
- 2023/12/19
- 更新日
- 2023/12/19
学校生活の様子
9月に蒔いた大根の種が大きな葉を茂らせて,昨日,やっと待ちに待った収穫ができました。真っ白い大きな大根に出会えました。その大根を使って,おでんを作るために,マックスバリューに買い物に行きました。広い店内から,めあての食材を見つけたり,精算機のボタンを押して表示されたお金を出したりして,買い物の経験をしました。
さて,今日はおでん作りです。大根の皮をピーラーで剥いて,輪切りにし,切り込みを入れて下茹でをしました。調理実習の経験が積み重なって,包丁の使い方が慣れてきました。野菜名人岩崎さんから里芋の差し入れも嬉しかったです。
昼過ぎにみんなで試食しました。しみしみの大根に,笑顔いっぱいの子どもたちでした。栽培学習,買い物学習,調理学習の2学期のまとめがしっかりとできました。