献立は、減塩食パン・牛乳・りんごジャム・スコップコロッケ・カラフルソテー・コーンスープでした。スコップコロッケは、油であげずにスプーンですくって食べるコロッケです。みなさんがよく知っているコロッケに近づけるために、パン粉は別に焼いて色をつける工夫をしています。