学校日記

29日(水)の献立

公開日
2021/09/29
更新日
2021/09/29

今日の給食

★大野城鶏ぼっかけ(むぎごはん)  ★牛乳
★鰺のぱんこやき ★煮豆  ★りんご

 【日本食「煮豆」について考えよう」
 豆類は、古くからさまざまな料理に使われ、日本の伝統的な食文化を支える食材として親しまれてきました。
 砂糖で煮ることで保存性が高まるため、甘く煮たものが「煮豆」として一般的になりました。給食の煮豆は、ごはんに合うちょうどよい甘さに仕上げています。