18日(火)の献立
- 公開日
- 2022/01/19
- 更新日
- 2022/01/19
今日の給食
★麦ごはん ★牛乳 ★ほっけのザンギ
★じゃがいものバター炒め ★石狩汁
【日本味めぐり〜北海道〜】
北海道は、ほっけや鮭、じゃがいもがよくとれることで有名です。今日は、ほっけのザンギという料理を紹介します。ザンギとは、唐揚げという意味です。また、石狩汁は北海道を代表する鮭料理です。鮭をメインに、野菜や豆腐などを味噌仕立てのつゆで煮込んだ石狩鍋として有名です。