毎月、郷土料理やご当地料理で日本全国をめぐる「日本味めぐり」。今月は岩手県の料理でした。お皿にのっているのが「ふすべもち」です。大根おろしと刻んだごぼうのあんをもちにかけています。

　奥に見えるたんぽぽファームでは、大根の収穫が終わりました。大小合わせて30本以上がとれました。次はサニーレタスと春菊を育てるそうです。