学校日記

2月9日(火)日本味めぐり『麦ごはん 牛乳 鮭の塩焼き 茎わかめの炒り煮 おくずかけ』

公開日
2021/02/09
更新日
2021/02/09

給食

 今月の日本味めぐりは宮城県の料理でした。2011年3月の東日本大震災で大きな被害を受けた地域です。
 おくずかけは、「葛(くず)」でとろみをつける具だくさんの汁もので、お彼岸やお盆によく作るそうです。