10月29日(金)『麦ごはん 牛乳 さんまの塩焼き かぼす ほうれん草と豆腐のごまあえ みそ汁 だしがらの佃煮』
- 公開日
- 2021/10/31
- 更新日
- 2021/10/31
給食
10月は「食品ロス削減月間」です。 まだ食べられるのに廃棄される食品のことを、食品ロスといいます。日本では、1年間で東京ドーム10杯分あるといわれています。
今日は、食品ロス削減を意識した献立で、だしをとったあとの昆布を佃煮にしました。