●雑穀米ごはん
●金平コロッケ＆白身魚のマヨ明太ホイル焼き
●八宝菜炒め
●大根のカニあん
●五目煮

今日6月23日は「沖縄慰霊の日」。75年前の太平洋戦争で唯一の地上戦「沖縄戦」が終結した日とされています。当時は十分な食糧もなく，多くの県民の方々が犠牲になったことでしょう。日頃の平穏な日常に感謝しながら食事をいただきたいですね。