「トリプル唐揚げDAY」
●３種のあら揚げ　●なすのアラビアータ　●しぐれ煮
●青菜のナムル　　●大根と若芽の酢のもの

　「アラビアータ」とは，唐辛子が入ったピリ辛トマトソースをたっぷりからめたもの，という意味があるそうです。夏が旬であるトマトがたくさん使われていました。
　唐揚げの次の日，明日のメインは「ハンバーグ」です。