10月7日(水)のランチ
- 公開日
- 2020/10/07
- 更新日
- 2020/10/07
今日のランチ
●照り焼きつくねバーグ&白身魚ののり塩フライ
●筍と砂ずりの炒め物 ●切り干し大根のマリネ
●チョコわらび餅
デザートWEEK3日目は「チョコわらび餅」…わらび粉を原料とする,柔らかく口溶けのよい和菓子でした。また,メイン「照り焼きつくねバーグ」は,鶏のひき肉でつくられたバーグを甘辛く照り焼きにしたものです。ちなみに「つくね」とは,こねて丸める意味「つくねる」に由来しているそうです。
明日のデザートは「シュークリーム」…お楽しみに。