●和風鶏つくねバーグ＆白身魚の竜田揚げ
●ピリ辛ソテー　●和風スパゲッティー　●おでん

　今日は「和食ＤＡＹ」…鶏肉と白身魚のＷメインです。「和風つくねバーグ」は，鶏のひき肉に山芋や豆腐，レンコンなどを使って，ふんわりと優しい舌触りの和風ハンバーグに照りダレがかかった，とても美味しくなっています。
　「おでん」といえば，冬の風物詩ともなっていますが，その語源は味噌を塗って焼く「田楽（でんがく）」からきています。それから「煮込み田楽」となり，最終的に「お田（おでん）」となっていったそうです。