●ビーフミルフィーユカツ＆ゴマ照り鶏つくねバーグ
●もやしソテー　●さつま芋入り筑前煮
●キャベツのピリ辛炒め　●パウンドケーキ（プレーン）

　今日は，牛肉と鶏肉のＷメインです。どちらも良質のたんぱく質が豊富ですが，牛肉は他の肉と比べて特に鉄分を豊富に含んでいます。一方で鶏肉はビタミンＡを豊富に含んでいます。それぞれの肉で栄養も違いますので，偏りがないように摂ることが大切だといわれています。
　「筑前煮」は福岡・筑前地方の郷土料理で，鶏肉と根菜を使った煮物です。「根菜」とは，土の中で成長する野菜で，冬に旬を迎えるものが多く，体を温める作用があります。鍋物にもたくさん入れますね…。