●グリルチキン＆塩こうじ唐揚げ　●切干大根煮
●小松菜のソテー　●えび入りスクランブルエッグ

　２学期最後のランチは，グリルチキンと唐揚げのＷメインです。じっくりと焼いたチキンに，今回はピリッと甘辛い特製チリソースが添えられています。「こうじ（麹）」とは，米・麦・大豆などの穀類に麹菌で発酵させたもので，麹菌がもっている酵素が旨味と甘みをつくり出します。
　なお，「切干大根」や「小松菜」にはカルシウムや鉄分など，皆さんに不足していると言われる栄養素が豊富に含まれています。成長期に必要な栄養素ですから，しっかりと摂ってほしいと思います。

【お知らせ】
　３学期のランチは，1月8日(金)始業式の日からスタートします。