「松竹梅弁当」
●松阪牛ハンバーグ　●竹輪のいそべ天　●梅ドレッシング和え
●ぜんざい白玉

　今日は新年のお祝いとして「松竹梅弁当」です。わが国では，おめでたいことのシンボルとして「松竹梅」が使われています。「松」は千年もの寿命があり常緑樹で，冬でも枯れずに凜々しい姿を保つことから，長寿延命の木とされています。「竹」は折れにくい上に１年中枯れずに成長が早いことから，生命力・子孫繁栄の象徴とされています。「梅」は春一番に美しく気高い香りの花を咲かせることから，縁起のよいものとされています。
　そして今日のデザート「ぜんざい白玉」は，１月１１日の「鏡開き」にあやかったものです。「松竹梅弁当」で縁起のよい３学期スタートとなればいいですね。