1月13日(水)のランチ
- 公開日
- 2021/01/13
- 更新日
- 2021/01/13
今日のランチ
「カレーDAY」
●麦ごはん ●中津唐揚げ&豚のみそ焼き
●レンコンの炒め煮 ●野菜と卵のソテー
●特製カレー
今日は「カレーDAY」ですが,メインは「中津唐揚げ&豚のみそ焼き」です。「中津」とは,唐揚げの聖地とされる大分県中津市をさしています。中津市は養鶏所が多く,数多くの唐揚げ店が市内に散在しています。その味は店によって独自のものがみられるようですが,どの店でもタレに漬け込んだ鶏肉を揚げるようです。