●ゆかり菜飯　●チキン南蛮　●海鮮入りピリ辛大根煮
●おかかナス　●きのこの甘酢和え

　今日のメインは，人気メニュー「チキン南蛮」…宮崎県発祥の鶏肉料理で，鶏肉に衣をつけて揚げ，特製甘ダレにつけ込みます。タルタルソースをかける前とかけた後の二つの異なる味が楽しめます。
　「海鮮入りピリ辛大根煮」とは，イカやエビを大根と一緒に「コチジャン」という韓国の味噌を使って煮込みます。「コチジャン」とは，米やもち米を麹（こうじ）で糖化させ，唐辛子を加えて熟成させた発酵調味料。甘みとコクがあり，とても美味しいです。

【お知らせ】
　４月２４日（土）授業参観日は，ランチ給食の販売がありません。ただし，パン販売と牛乳給食はあります。