●麦ごはん　●エビカツ　●蒸し鶏と塩だれ炒め
●ちくわソテー　●青菜の和え物　●りんご缶

　今日のメインは，ランチ給食恒例の「エビカツ」です。エビには「タウリン」という栄養素が多く含まれており，髪や皮膚の健康維持と疲労回復の効果があるといわれています。プリプリのエビがたくさん入ってとても美味しく，一つ一つ手作りで手間暇かけて愛情たっぷり注がれています。特製「オーロラソース」も相まって絶品です。
　ところで，今日のご飯は「麦」入り…大麦を平たくした「押し麦」とよばれるもので，精白米の１７倍もの食物繊維が含まれています。そのほか，カルシウムやカリウム等のミネラルや，ビタミンＢ・Ｅも豊富なので，ご飯に少し入れるだけで栄養バランスも一段とアップします。