●ヤンニョムチキン（揚げ＆焼き）　●チャプチェ
●テンジャンチゲ　●韓国風サラダ　●ナムル

　耳慣れないカタカナ言葉が続く今日のメニュー…『韓国弁当』と題し，韓国料理を数多く取り入れています。「ヤンニョム」とは韓流俳優ではなく，韓国料理における合わせ調味料のことだそうです。ピリッと甘辛いタレがご飯にとっても合います。
　「チャプチェ」とは，春雨を中心とした具材をごま油を使って甘辛く炒めたもの，「テンジャンチゲ」とは，日本でいう「みそ鍋」に近い料理です。「ナムル」はよく耳にしますね…野菜をゆでてごま油と調味料で和えたものです。