6月9日(水)のランチ
- 公開日
- 2021/06/09
- 更新日
- 2021/06/09
今日のランチ
●ごまわかめごはん ●特製唐揚げ&サバの塩焼き
●大根の甘辛炒め ●青菜のサラダ ●酢の物
肉と魚のWメインの今日…「鯖(サバ)」は青魚でとても栄養が豊富です。血液をサラサラにし,頭の働きを良くするDHAや,血管が詰まってしまう病気を予防するEPAが多く含まれています。頭をスッキリさせ,勉強の効率を上げる魚介類も積極的に食べてほしいものです。
ところで,「酢の物」は食べていますか?「酢」には食欲増進や疲労回復・美容効果など,さまざまな効能があります。また,「ごまわかめごはん」に含まれている「ごま」や「わかめ」にも,カリウムやカルシウム,マグネシウムといったミネラルが豊富に含まれています。
ずいぶんと暑くなってきました。食事をしっかりととって,健康維持に努めましょう!