7月9日(金)のランチ
- 公開日
- 2021/07/09
- 更新日
- 2021/07/09
今日のランチ
●チキンバーグ(カレーソース)
●海鮮のオイスター炒め ●大根とわかめのサラダ
●パイン缶
今日のメイン「チキンバーグ」にはたくさんの食品が使われています。通常は牛肉や豚肉のミンチが使われていますが,これらに加えて今日は鶏肉も使われています。鶏肉には良質なタンパク質が豊富で,私たちの血や肉となります。また,悪玉コレステロールを減らしてくれる「オレイン酸」も含まれており,老化防止や免疫機能の強化,目の疲れの改善に有効です。ちなみに,添えられているカレーソースには,隠し味に梨が使われているそうです。