『中華ＤＡＹ』
●中華風唐揚げ（マーボーソース）
●山クラゲ入りコンニャク炒め　●中華サラダ　●杏仁豆腐

　今日のメインは人気メニュー唐揚げを中華風にアレンジした「中華風唐揚げ」です。マーボーソースとのコラボが絶品で，ごはんが進む味付けとなっています。
　コンニャク炒めに入っている「山クラゲ」とは，中国原産の「ステムレタス」を乾燥させたもので，コリコリとした食感からこのように呼ばれているそうです。
　デザートも中華ＤＡＹということもあって「杏仁豆腐」…杏仁とは「アンズの種子」をさすそうです。