『中華ＤＡＹ』
●麦ごはん　●ユーリンチー(中華風唐揚げ)＆牛肉の中華炒め
●ニラ玉スクランブル　●中華風酢の物　●パイン缶

　『中華ＤＡＹ』のメインは，唐揚げ(鶏肉)と牛肉…「ユーリンチー」とは，揚げた鶏肉にネギなどの香味野菜を使ったタレをかけた中華風唐揚げです。
　もうひとつのメイン「牛肉」には，良質なタンパク質が豊富なのはもちろん，鉄分や亜鉛が豊富に含まれています。鉄分はどうしても不足気味になりますが，牛肉の鉄分は体に吸収されやすいそうなのでおすすめです。また，亜鉛は細胞の生まれ変わりに関係しているそうなので，疲労回復や免疫力向上にもつながります。
　１１月も栄養をしっかりと摂って，元気に過ごしましょう！