最近の記事はこちらメニュー

最近の記事はこちら

12月15日(水)のランチ

公開日
2021/12/15
更新日
2021/12/15

今日のランチ

『韓国弁当』
●焼きヤンヨムチキン&牛プルコギ ●韓国風焼きそば
●野菜たっぷりチゲスープ

 今日のランチには韓国料理を取り入れています。ハングル語で火を表す「プル」とお肉を表す「コギ」を合わせて「プルコギ」…焼いたお肉という意味があるそうです。わが国の焼肉と比べ,コチュジャン等の辛みが加わった味付けで,ごはんがすすむ一品です。また,「ヤンニョム」とは韓国料理における合わせ調味料をさし,ピリッと甘辛いタレが美味しいです。
 さらに「チゲ」とは朝鮮半島で鍋料理全体をさすことば…この季節には体が温まり,ピッタリの料理です。

【お知らせ】
 明日12月16日(木)のランチは,本校代休のためお休みです。