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3月7日(月)のランチ

公開日
2022/03/07
更新日
2022/03/07

今日のランチ

●グリルチキン&スパイシーチキンカツ
●ちくわと青菜のソテー ●ペペロンチーノ
●レンコンマリネ ●パイン缶

 今日のランチは鶏肉のWメイン…鶏肉には良質のたんぱく質を含む食品ですが,部位によって栄養も味も変わるそうです。グリルチキンにはもも肉を,チキンカツにはむね肉を,それぞれ使っています。もも肉にはほどよく脂肪がのっていてジューシーな味わいです。また,むね肉は高たんぱく低脂肪であっさりとした味わいです。ランチ給食特製「キーマカレーソース」が添えられていて絶品です。