●豚の生姜炒め＆蓮根ツナマヨはさみフライ
●ジャージャー麺　●もやしソテー　●ごまドレサラダ
●山クラゲのおかかポン酢

　今日のメインのひとつ「蓮根ツナマヨはさみフライ」は，輪切りにした２枚の蓮根の間にツナマヨをはさんでフライにしたもの…ひと味違った味で蓮根を食べることができます。
　「ジャージャー麺」とは中華料理のひとつで，挽き肉やみじん切りにした野菜で作った肉みそをゆでた麺の上にのせた料理です。また「山クラゲ」とは中国の野菜「ステムレタス」を干して乾燥させたもので，コリコリした食感がクラゲに似ていることから「山クラゲ」と言われているそうです。