『トリプル唐揚げＤＡＹ』
●甘酢ダレつき鶏もも唐揚げ　●豚のうま塩中華炒め
●金平　●ピーナツ和え

　５月最後のランチは『トリプル唐揚げＤＡＹ』…特製の甘酢ダレにからめた鶏ももの唐揚げが３つも入っています。鶏肉は良質のタンパク質ですが，部位によって少し栄養も味も変わってくるそうです。本日の唐揚げには「もも肉」が使われています。味にコクがあり，ほどよい脂肪とコクがあるので，どんな料理にも合うようです。
　「ピーナツ和え」…ピーナツと落花生（らっかせい）のちがいは分かりますか？基本的に同じものですが，落花生の実の部分だけをピーナツと呼ぶのだそうです…。