最近の記事はこちらメニュー

最近の記事はこちら

7月4日(月)のランチ

公開日
2022/07/04
更新日
2022/07/04

今日のランチ

●タンドリーチキン〜カレーソース〜
●筍と大根の炒め物 ●ジャーマンソテー
●シーザーサラダ  ●パイン缶

 今日のメイン「タンドリーチキン」はインド料理のひとつで,ヨーグルトと香辛料に鶏肉を漬け込んで香ばしく焼いた料理です。しっかり漬け込んだ柔らかくてスパイシーな鶏肉は,カレーソースとの相性が抜群です。
 また「シーザーサラダ」とは,チーズが入ったドレッシングを使ったサラダ…今日は「シーザーサラダの日」だそうです。シーザーカルディニという人物が1924年の今日7月4日に生み出したことに由来しているそうです。