『スタミナ弁当』
●トンカツ　●こんにゃくのラー油ソテー　●お浸し
●チーズ

　今日のランチは疲れを吹き飛ばす『スタミナ弁当』…トンカツの原材料「豚肉」は，たんぱく質やビタミンＢ群などが豊富に含まれるため，疲労回復や健康維持によい食材です。
　ラー油ソテーに使われている「ラー油」は，赤唐辛子・ネギ・ニンニク等の香辛料や香味野菜をあわせ，ごま油等の植物油で加熱したもので，料理の仕上げの風味付けに使われます。
　今日は，２年生修学旅行２日目…京都市内での１日班別自主研修中です。日本の古都・京都でいったいどんな食事をとっているのでしょう？