『酉(とり)の市弁当』
●かしわごはん　●鶏のお好み揚げ＆えび天＆玉子焼き
●五目ごま煮　●山椒マヨサラダ　●キャベツの生姜和え

　今日は『酉の市弁当』…酉の市とは１１月の「酉の日」に関東各地の鳥にゆかりのある神社で行われるお祭りのことで，今年１年の無事の報告や翌年の幸福を祈願します。江戸時代から続いている年中行事で「熊手」が縁起物として売られています。また，山椒は日本最古の香辛料で，葉や花，実や幹や樹皮に至るまで捨てる部分がないことから，縁起物として売られています。
　そんな「酉の日」にちなんで，今日のメインは「鶏」と「玉子」を使ったメニューになっています。副菜は，縁起物の「山椒」をつかったサラダです。