●トンカツ　●ニラ豆腐ソテー　●ビーフン
●南瓜のサワーサラダ　●きなこわらびもち

　今日のメインは「トンカツ」…「トン」とは「豚」を意味し，「カツ」は英語の「cutlet（カツレツ）」が略され「トンカツ」になりました。
　豚肉には良質なたんぱく質のほか，疲労回復にも役立つビタミンＢ１が豊富です。
　「ビーフン」とは米粉を使った細めの中国麺のことで，多くは乾燥したものを戻し，野菜や肉と炒めて食べます。「サワーサラダ」とは，酸味を加えたサラダのことで，今日はヨーグルトを隠し味に加えています。