3月1日(水)のランチ
- 公開日
- 2023/03/02
- 更新日
- 2023/03/02
今日のランチ
●豚チリ&豚ミニロースステーキ
●春雨ソテー ●甘辛煮 ●白菜とうずらのナムル
●パイン缶
今日は豚肉のWメイン…同じ豚肉でも料理の方法や味を変えると2度楽しむことができます。良質なたんぱく質が多く含まれている豚肉…たんぱく質は筋肉や臓器・肌など体を構成する要素として非常に重要なものです。成長期は身長がぐんぐん伸びていきますので,新しく組織を作っていく過程には十分に必要となります。
ソテーの「春雨」は,豆類やいも類のデンプンから作られる中国発祥の麺状の食品です。春雨を作るときに小さな穴から細く流れ落ちる様子が“しとしと”降る春の雨みたいだったことから命名されたそうです。