●かしわごはん　●牛すき焼き煮
●キャベツの塩ダレ炒め　●ブロッコリーと南瓜サラダ
●プチチョコケーキ

　今日のメイン「牛すき焼き煮」の「すき」は，江戸時代に農家の間で「すき（鋤）」という農具の鉄の部分を熱し，肉や野菜を焼いて食べたのが起源だと言われています。また，「すき焼き」には関東風と関西風があり，関東風は明治時代に「牛鍋」とも言われ，割り下といわれる合わせ調味料を入れて煮ます。一方，関西風は牛脂を使い，肉を焼いた後で調味料を入れて作るスタイルです。

【ご注意】
　明日28日(土)のランチ給食は，当日券で注文することはできません。
　ただし，パンの注文は当日朝でも可能です。