12月2日(水)のランチ
- 公開日
- 2020/12/02
- 更新日
- 2020/12/02
今日のランチ
●特製唐揚げ ●ごぼう金平
●ワカメとオクラのごま和え ●プチホットケーキ
今日は中学生の人気ナンバーワン「特製唐揚げ」です。鶏肉には良質なタンパク質が含まれているとともに,部位によっては適度に脂がのっているので,ジューシーでコクと旨味のある味で多くの人に人気がありますね。
ちなみに,ごぼうは漢字で「牛蒡」と表記します。根の姿が牛の尾に似ていることから,という由来があるそうです。食物繊維やポリフェノールが豊富でにおいを消す効果もあるごぼうは,体によい食材のひとつです。