●照りタルつくねバーグ　●根菜のしょうが煮
●青菜のお浸し　●ドレッシング和え　●リンゴのコンポート

　今日のメイン「照りタルつくねバーグ」は，ひとつひとつ愛情を込めてつくられたつくねバーグに，これまた手作りのタルタルソースが添えられています。ちなみに「つくね」とは，こねて丸めるという意味の「つくねる」からきているそうです。
　「根菜」とは，野菜の中で，土壌中で育った野菜をさします。大根や人参，れんこんなどがこれにあたります。含まれる栄養素はそれぞれ異なりますが，水分が少なく。ビタミンやミネラルなどが豊富のようです。
　最後に，今日のデザート「コンポート」とは，ヨーロッパの伝統的な果物の保存方法で，砂糖などを加えて煮込むそうです。

　明日は，「大東メニュー」の日…本校２年１組五島心音さん考案メニューです。